Алтайские оленеводческие хозяйства начинают срезку пантов

30 мая 2012, 16:33
Оленеводческие хозяйства Алтая начинают срезку пантов маралов и пятнистых оленей. Пресс-служба Главного управления сельского хозяйства Алтайского края сообщает, что средняя продолжительность роста пантов у марала составляет 86–92 дня. Скорость роста пантов в сутки — примерно 10–12 мм. Наибольшего набухания панты достигают в конце мая – начале июня. Поэтому традиционно заготовку молодых рогов оленеводческие хозяйства Алтайского края ведут в этот период.

Срок хранениня сырого панта — не больше пяти суток, после чего он теряет свою ценность. После спила пантов для сохранения свойств их консервируют по специальной технологии. Панты, кровь и мясо марала применяют как сырье для производства пантогематогена, пантокрина, биологически активных субстанций.

Оленеводством в Алтайском крае занимаются 30 хозяйств в 6 горных районах, в которых содержится свыше 24 тыс. голов маралов и пятнистых оленей. Крупнейшее мараловодческое хозяйство Алтая – ОНО ОПХ «Новоталицкое» Россельхозакадемии (это Чарышский район, 3,7 тысяч маралов).
Источник: Руссельхоз

Также в разделе:

Падеж скота отмечен в Республике Алтай из-за нехватки корма в условиях обильных снегопадов...

В Алтайском крае снизились цены на мясо и молоко...

Алтайцы создают спортпитание с мясом марала, сушеным по технологии ТПУ...

На Алтае запустят современный цех по разделке мраморной говядины...

Алтайское предприятие по уникальной технологии сушит мясо маралов...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Ямало-Ненецкий АО: у оленей выявлен бруцеллез
19 января 2017, 14:30
У трех оленей в Ямальском районе выявлен бруцеллез. Два из них принадлежат бригаде номер двадцать предприятия «Ярсалинское». Один – оленеводу той же бригады. Инфекция выявлена сотрудниками забойного комплекса. Заболевание не относится к особо опасным, тем не...
Пятнистых оленей привезли из Приморья на Сахалин для развития оленеводства
13 января 2017, 11:00
Пятнистых оленей из Приморского края в пятницу доставили на Сахалин, компания ООО "Роз-Агро" займется развитием оленеводства на юге острова, сообщили агентству "Интерфакс - Дальний Восток" в областном Минсельхозе. "Из Приморского края доставили 102 молодых пятнистых...
Убойная кампания в НАО выполнена на 85%
10 января 2017, 11:21
Оленеводческие хозяйства и общины Ненецкого округа заготовили 1 тыс. 140 тонн мяса, что составляет около 85% от запланированного объема. Убойную кампанию уже провели девять оленеводческих хозяйств из четырнадцати, сообщает пресс-служба Администрации НАО. Хозяйства заготовили свыше 970 тонн...


 

Горячее предложение