Алтайские оленеводческие хозяйства начинают срезку пантов

30 мая 2012, 16:33
Оленеводческие хозяйства Алтая начинают срезку пантов маралов и пятнистых оленей. Пресс-служба Главного управления сельского хозяйства Алтайского края сообщает, что средняя продолжительность роста пантов у марала составляет 86–92 дня. Скорость роста пантов в сутки — примерно 10–12 мм. Наибольшего набухания панты достигают в конце мая – начале июня. Поэтому традиционно заготовку молодых рогов оленеводческие хозяйства Алтайского края ведут в этот период.

Срок хранениня сырого панта — не больше пяти суток, после чего он теряет свою ценность. После спила пантов для сохранения свойств их консервируют по специальной технологии. Панты, кровь и мясо марала применяют как сырье для производства пантогематогена, пантокрина, биологически активных субстанций.

Оленеводством в Алтайском крае занимаются 30 хозяйств в 6 горных районах, в которых содержится свыше 24 тыс. голов маралов и пятнистых оленей. Крупнейшее мараловодческое хозяйство Алтая – ОНО ОПХ «Новоталицкое» Россельхозакадемии (это Чарышский район, 3,7 тысяч маралов).
Источник: russelhoz.ru

Также в разделе:

«Алтаймясопром» пытается договориться с ВЭБом о реструктуризации кредита...

Свинокомплекс «Барнаульского пищевика» заработает на полную в феврале 2018 г....

«Промышленный» обеспечивает животноводов Сибири качественным племенным поголовьем...

Алтайские эксперты проводят органолептическую оценку мяса и мясопродуктов...

На Алтае в "столице пельменей" начали делать деликатесы из мяса марала...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

На Ямале каждому оленю присвоят идентификационный номер
15 августа 2017, 11:20
В Тазовском районе эта работа уже началась. Темпы биркования обсуждались на одном из совещаний, посвященных развитию агропромышленного комплекса.  «В этом году округ закупил бирки. Они пришли по всем муниципальным образованиям во все районы. У каждого района есть...
Развитие оленеводства - на особом контроле правительства Коми
10 августа 2017, 10:51
Правительство Республики Коми уделяет особое внимание сохранению и развитию оленеводства в регионе. Об этом завил заместитель председателя правительства Республики Коми- министр сельского хозяйства и потребительского рынка региона Анатолий Князев на традиционном и главном празднике для всех...
Около 500 тысяч оленей привиты от сибирской язвы на Ямале
9 августа 2017, 11:20
В семи муниципальных образованиях ЯНАО работают более 170 специалистов, делающих прививки животных Около 500 тысяч северных оленей, это 60% от всего поголовья региона, привито от сибирской язвы в Ямало-Ненецком автономном округе (ЯНАО) в 2017 году. Массовая вакцинация в регионе проводится...


 

Горячее предложение