Алтайский край. Бройлеры скоро будут. Свинина пока запаздывает

18 апреля 2008, 15:23
В крае ситуация с производством и потреблением свинины и мяса птицы далека от гармонии: птица по большей части завозная, а свинина, наоборот, по выражению губернатора Александра Карлина, «хрюкает да едет» в другие регионы (см. «Цифру»). В итоге на прилавках своего, алтайского, мяса, особенного куриного, не так уж и много.

Чтобы местный рынок наполнился местной продукцией, должны заработать крупные животноводческие проекты, широко проанонсированные некоторое время назад, – «Алтайский бройлер» в Бийске и Зональном районе и два свинокомплекса в Тальменском районе. В какой стадии находится их реализация?

Свиньи французские

Из тальменских мегасвинарников в 2008 году, скорее всего, заработает только один – Озерский свинокомплекс. Его реконструкцией занимается агропромышленная компания «Хлебный край». Евгений Зылев, генеральный директор, сообщил, что первая очередь свинокомплекса будет запущена в конце 2008 года. Общая мощность проекта – 108 тысяч голов. В начале апреля директор Озерского свинокомплекса Александр Краснослободцев и его заместитель находились во Франции, где знакомились с особенностями животных местной генетики. Другие подробности проекта Евгений Зылев комментировать отказался. По словам Михаила Чмырева, заместителя начальника ГУСХ, строительные работы на этом объекте должны начаться в мае, а оборудование будет завезено из Германии.

Свинокомплекс «с нуля» в Тальменском районе будет возводить компания с кемеровскими корнями – «Алтаймясопром». Ее гендиректор – Борис Панов, бывший зам Михаила Евдокимова.

Разговор об этом проекте был начат еще во времена работы предыдущего губернатора. В 2004 году «СК» приводил слова Панова: «В Алтайском крае столько фуражного зерна и простаивающих мощностей по производству комбикормов, что этого хватит, чтобы производить более 100 тысяч тонн свинины в год. И наша задача – через некоторое время обойти «Омский бекон», выпускающий сейчас 46 тысяч тонн мяса». Однако к настоящему моменту проект находится в стадии разработки проектно-сметной документации, которая, как сказали в «Алтаймясопроме», «скоро будет готова».

«Алтайскому бройлеру» требуются

На приеме у директора по технологии «Алтайского бройлера» Александра Лукьянова – целая семья. Молодые супруги, тесть и свекор приехали из Смоленского района, чтобы узнать, нужны ли новому предприятию работники. Ради хорошей работы готовы на переезд. Лукьянов предупреждает, что требования к производственной дисциплине и соблюдению технологии будут очень жесткими: не справляешься – увольняйся. При этом нужно будет учиться, учиться и учиться работать с самым современным оборудованием, закупленным в Германии и Голландии.

Пока нигде не было объявлений о том, что «Алтайский бройлер» начал набирать сотрудников на возводимый в крае птицеводческий комплекс. Однако в отделе кадров предприятия уже более полутора тысяч анкет от желающих получить здесь работу. Среди них – рабочие и специалисты из Бийска, Бийского, Зонального, Смоленского районов, Новосибирской и Томской областей.

По словам гендиректора «Алтайского бройлера» Радика Шакирова, формирование грамотной команды сейчас самая главная задача. Несмотря на все проблемы, строительство комплекса будет завершено к августу. Но это только половина дела, создать коллектив намного сложнее. Только для запуска первой очереди требуется около двух тысяч человек, их зарплата составит 10–14 тысяч рублей. Руководство компании проводит встречи с выпускниками сельхозвузов Барнаула и Новосибирска, Бийского технологического института, других учебных заведений края. У некоторых из них есть реальный шанс сразу после получения дипломов начать работать на «Алтайском бройлере».

Первый убой на предприятии должен состояться в августе. В течение этого года птицекомплекс планирует произвести не менее 8 тысяч тонн мяса бройлеров.

Цифра

В 2007 году в край ввезено 40534 тонны мяса птицы, а вывезенотолько 5231 тонна. Свинины ввезли 2200 тонн, а вывезли 18200 тысяч тонн, по данным управления ветеринарии администрации края.

Справка

Птицеводческий комплекс «Алтайский бройлер» создается по инициативе белгородских инвесторов – группы компаний «Приосколье». Проектная мощность – 36 тысяч тонн мяса и мясопродуктов птицы в год. Комплекс будет включать в себя инкубаторий, четыре площадки по откорму птицы, комбикормовый завод, завод по убою птицы. Проектная мощность инкубатория – 36 миллионов яиц в год с возможностью увеличения до 72 миллионов. Четыре откормочные площадки (каждая рассчитана на 850 тысяч голов) строятся в селах Зональном, Сафоновка и поселке Мирном Зонального района. Производительность комбикормового завода – 20 тонн корма для бройлеров с увеличением до 40 тонн в час. В ближайшее время планируется создание собственной зерновой компании, чтобы обеспечивать потребности птицеводческого комплекса своим зерном. Планируемые посевные площади – 30–40 тысяч га. Группа компаний «Приосколье» также планирует построить на Алтае заводы по производству удобрений и мясокостной муки.


Также в разделе:

Алтайцы создают спортпитание с мясом марала, сушеным по технологии ТПУ...

На Алтае запустят современный цех по разделке мраморной говядины...

Алтайское предприятие по уникальной технологии сушит мясо маралов...

«Сибагро» построит свинокомплекс на Алтае за 600 млн рублей...

После истории со свалкой свиных черепов началась проверка мясокомбинатов...

В образцах говядины в Барнауле нашли превышение нормы бактерий...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.