Алтайский край: Роспотребнадзор приостановил реализацию почти 25 тонн куриных окорочков из США
23 сен 2008, 09:43
443
В Алтайском крае по результатам проверок Роспотребнадзор приостановил реализацию почти 25 тонн куриных окорочков, произведенных в США.
"По результатам проведенных исследований возбуждены дела об административных правонарушениях и приостановлена реализация 24,9 тонн куриных окорочков производства США", - сообщил в понедельник "Интерфаксу" глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко.
Он пояснил, что управление ведомства по Алтайскому караю произвело 67 контрольно-обзорных мероприятий на предприятиях, реализующих мясо птицы и птицеводческой продукции.
В результате, из отобранных образцов в 22 случаях установлено превышение содержания массовой доли жидкости при размораживании мяса.
"Фактическое содержание жидкости составило от 7 до 20% при норме 4%", - сказал Г.Онищенко.
Он отметил, что по данным 53 управлений Роспотребнадзора в субъектах РФ, проведенные исследования мяса птицы показали, что в 26% случаев имеются отклонения от установленных требований.
Так, в Москве в результате проверок выяснилось, что мясо птицы в 28,6%случаев не отвечает требованиям по микробиологическим показателям.
