Алтайский край: Роспотребнадзор приостановил реализацию почти 25 тонн куриных окорочков из США

23 сентября 2008, 09:43
В Алтайском крае по результатам проверок Роспотребнадзор приостановил реализацию почти 25 тонн куриных окорочков, произведенных в США.

"По результатам проведенных исследований возбуждены дела об административных правонарушениях и приостановлена реализация 24,9 тонн куриных окорочков производства США", - сообщил в понедельник "Интерфаксу" глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко.

Он пояснил, что управление ведомства по Алтайскому караю произвело 67 контрольно-обзорных мероприятий на предприятиях, реализующих мясо птицы и птицеводческой продукции.

В результате, из отобранных образцов в 22 случаях установлено превышение содержания массовой доли жидкости при размораживании мяса.

"Фактическое содержание жидкости составило от 7 до 20% при норме 4%", - сказал Г.Онищенко.

Он отметил, что по данным 53 управлений Роспотребнадзора в субъектах РФ, проведенные исследования мяса птицы показали, что в 26% случаев имеются отклонения от установленных требований.

Так, в Москве в результате проверок выяснилось, что мясо птицы в 28,6%случаев не отвечает требованиям по микробиологическим показателям.
Источник: Интерфакс

Также в разделе:

«Алтаймясопром» пытается договориться с ВЭБом о реструктуризации кредита...

Свинокомплекс «Барнаульского пищевика» заработает на полную в феврале 2018 г....

«Промышленный» обеспечивает животноводов Сибири качественным племенным поголовьем...

Алтайские эксперты проводят органолептическую оценку мяса и мясопродуктов...

На Алтае в "столице пельменей" начали делать деликатесы из мяса марала...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



 

Горячее предложение