Дикие кабаны на Алтае могут быть заражены африканской чумой

10 июня 2016, 08:06

Россельхознадзор предупредил охотников о том, что кабаны могут быть заражены трихинеллёзом и африканской чумой.

Дикие кабаны на Алтае могут быть заражены африканской чумой

Письмо с уведомлением распространили в связи с открытием в Алтайском крае 1 июня 2016 года сезона охоты на кабанов.

В России эпизоотическая ситуация по африканской чуме свиней (АЧС) остается сложной. В 2015 году неблагополучными по АЧС признаны 84 пункта  на территории 14 субъектов РФ (в 45 случаях – болели домашние  свиньи, в 39 случаях -  дикие кабаны). В 2016 году обстановка не улучшилась. Скорость распространения заболевания показывает, что ни один регион не застрахован от возникновения беды.

Люди АЧС не болеют, заболеванию подвержены лишь домашние свиньи и дикие кабаны. Опасность заболевания заключается в том, что оно имеет высокую степень распространения, течение болезни преимущественно острое и сверхострое с высоким уровнем летальности. При этом специфические меры профилактики и вакцины отсутствуют.

Всех охотников, обнаружившим трупы кабанов в охотничьих угодьях, призывают информировать об этом представителей органов охотнадзора и ветеринарных служб.

А вот трихинеллезом могут заболеть люди, свиньи, дикие кабаны, медведи, барсуки, собаки, кошки, волки, лисы, грызуны, крысы. Люд заражаются, употребляя в пищу сырое или недостаточно термически обработанного зараженного мяса свинины, мясопродуктов (шашлык, сало с прослойками мяса, сырокопченые продукты, сырой фарш, колбаса, ливер, копченая свинина домашнего приготовления и другие).

В последние годы среди факторов заражения трихинеллезом встречается мясо диких животных (барсук, кабан, медведь). Личинки трихинелл весьма устойчивы к высокой температуре, и освободиться от них при обычной термической обработке мясопродуктов практически невозможно.

Заболевание развивается в среднем через две-четыре недели, а в отдельных случаях уже через несколько дней после употребления в пищу зараженных мясопродуктов.

"Охотникам и владельцам домашних свиней частного сектора необходимо в обязательном порядке проводить послеубойную ветеринарно-санитарную экспертизу туш домашних и диких животных. Нельзя употреблять в пищу и распространять среди родственников и знакомых мясо и мясопродукты до получения результатов лабораторных исследований" - говорится в сообщении Россельхознадзора.

Источник: altapress.ru

Также в разделе:

В Алтайском крае откроют ферму по производству мраморной говядины...

На Алтае заработал завод по переработке мраморного мяса...

Алтайский край: В Солонешенском районе сданы первые объекты крупного животноводческого комплекса...

Алтайские предприниматели возродили крупнейшую инкубационную площадку за Уралом...

На 16% выросло поголовье крупного рогатого скота в Алтайском крае...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Россельхознадзор выявил вспышки АЧС в трех областях
4 декабря 2017, 11:32
Россельхознадзор зафиксировал вспышки африканской чумы свиней (АЧС) в Калининградской, Нижегородской и Ростовской областях, сообщается на сайте ведомства. "Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору сообщает о регистрации африканской чумы свиней (АЧС) на территории...
Калининградская область может враз лишиться своего мясо-колбасного производства
27 сентября 2017, 11:07
На территории Польши в 80 километрах от границы региона обнаружен павший от АЧС кабан. Чем это грозит Калининградской области и почему Россельхознадзор уговаривает фермеров заниматься кролиководством и выращиванием птицы - в разговоре с главой Управления Россельхознадзора по Калининградской...
Карантин введён в Богородском районе Нижегородской области из-за выявления вируса АЧС среди диких кабанов
19 сентября 2017, 13:46
Карантин введён в Богородском районе Нижегородской области из-за выявления вируса африканской чумы свиней среди диких кабанов.  Как сообщает комитет госветнадзора по Нижегородской области, в лесополосе Богородского районного лесничества выявлены трупы четырёх кабанов, результаты...


 

Горячее предложение