Дикие кабаны на Алтае могут быть заражены африканской чумой

10 июня 2016, 08:06

Россельхознадзор предупредил охотников о том, что кабаны могут быть заражены трихинеллёзом и африканской чумой.

Дикие кабаны на Алтае могут быть заражены африканской чумой

Письмо с уведомлением распространили в связи с открытием в Алтайском крае 1 июня 2016 года сезона охоты на кабанов.

В России эпизоотическая ситуация по африканской чуме свиней (АЧС) остается сложной. В 2015 году неблагополучными по АЧС признаны 84 пункта  на территории 14 субъектов РФ (в 45 случаях – болели домашние  свиньи, в 39 случаях -  дикие кабаны). В 2016 году обстановка не улучшилась. Скорость распространения заболевания показывает, что ни один регион не застрахован от возникновения беды.

Люди АЧС не болеют, заболеванию подвержены лишь домашние свиньи и дикие кабаны. Опасность заболевания заключается в том, что оно имеет высокую степень распространения, течение болезни преимущественно острое и сверхострое с высоким уровнем летальности. При этом специфические меры профилактики и вакцины отсутствуют.

Всех охотников, обнаружившим трупы кабанов в охотничьих угодьях, призывают информировать об этом представителей органов охотнадзора и ветеринарных служб.

А вот трихинеллезом могут заболеть люди, свиньи, дикие кабаны, медведи, барсуки, собаки, кошки, волки, лисы, грызуны, крысы. Люд заражаются, употребляя в пищу сырое или недостаточно термически обработанного зараженного мяса свинины, мясопродуктов (шашлык, сало с прослойками мяса, сырокопченые продукты, сырой фарш, колбаса, ливер, копченая свинина домашнего приготовления и другие).

В последние годы среди факторов заражения трихинеллезом встречается мясо диких животных (барсук, кабан, медведь). Личинки трихинелл весьма устойчивы к высокой температуре, и освободиться от них при обычной термической обработке мясопродуктов практически невозможно.

Заболевание развивается в среднем через две-четыре недели, а в отдельных случаях уже через несколько дней после употребления в пищу зараженных мясопродуктов.

"Охотникам и владельцам домашних свиней частного сектора необходимо в обязательном порядке проводить послеубойную ветеринарно-санитарную экспертизу туш домашних и диких животных. Нельзя употреблять в пищу и распространять среди родственников и знакомых мясо и мясопродукты до получения результатов лабораторных исследований" - говорится в сообщении Россельхознадзора.

Источник: altapress.ru

Также в разделе:

«Новая ступень» в развитии мясной и мясоперерабатывающей отрасли Алтайского края...

С начала 2018 года в Алтайском крае возросли объемы производства продукции животноводства...

Алтайский агрокомплекс "Западное" в третий раз выставлен на торги с автопарком за 667,4 млн руб....

Фальсификация мяса в Алтайском крае увеличилась на 32%...

Корма алтайского производства пользуются большим спросом в Монголии...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Число вспышек АЧС растет в России из-за диких зверей
22 января 2018, 11:32
Россельхознадзор бьет тревогу: только за последние две недели в России зафиксировано пять вспышек африканской чумы свиней (АЧС), разносчиками которой стали дикие кабаны. Ситуация критична, но исправить ее пока не получается даже с оглядкой на мировой опыт. В прошлом году вспышки чумы...
Ситуация с вирусом африканской чумы свиней в Сибири стабилизировалась
19 января 2018, 11:50
Ситуация с вирусом африканской чумы свиней в Сибири стабилизировалась, об этом сообщил и.о. замруководителя управления Россельхознадзора по Томской области Владислав Федулов. Однако плановые и внеплановые проверки продолжаются. Отметим, в Томской области в 2017 году проведено более 100...
Россельхознадзор пророчит животноводству ЕС «колоссальные потери» из-за АЧС
12 января 2018, 09:54
Европейский союз скрывает реальную ситуацию с чумой свиней, заявил глава Россельхознадзора. Животноводы в странах Европейского союза скрывают реальную ситуацию с распространением африканской чумы свиней. Об этом заявил глава Россельхознадзора Сергей Данкверт в интервью телеканалу...


 

Горячее предложение