ООО «Алтайский бройлер» налаживает линию по производству охлажденного мяса птицы

29 мая 2008, 15:13

ООО «Алтайский бройлер» налаживает линию по производству охлажденного мяса птицы. Об этом сообщил сегодня, 29 мая, председатель Алтайского краевого Законодательного Собрания Иван Лоор.

По его мнению, это новшество должно будет отвечать повышающимся стандартам качества и сделает алтайскую продукцию более конкурентоспособной.

Напомним, главный санитарный врач России Геннадий Онищенко сообщил, что Роспотребнадзор в ближайшее время вводит новые санитарно-эпидемиологические нормы и правила производства и реализации мясных продуктов.

"Мною подписаны и в ближайшее время будут введены в действие Санитарно-эпидемиологические правила и нормы, которые предполагают разрешение для использования при приготовлении пищевых продуктов из мяса птицы и мяса убойных животных только охлажденного (а не замороженного) мяса", - заявил Онищенко.

Линия по производству охлажденного мяса птицы и субпродуктов на «Алтайском бройлере» будет запущена в августе и станет первой подобной в Алтайском крае. Производительность линии будет составлять 36 тысяч тонн продукции в год.

asfera.info

Также в разделе:

Алтайский край: Из-за угрозы птичьего гриппа в крае взяли под контроль куриное мясо и яйца...

Алтайский край: переработчики мяса и молока подвели итоги работы отраслей за прошедший год...

Алтайский край: в 2016 году упало производство мяса...

Падеж скота отмечен в Республике Алтай из-за нехватки корма в условиях обильных снегопадов...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



 

Горячее предложение