3,5 тонны говядины изъято из учреждений Алтайского края после проверки

17 сен 2025, 08:45 328

Специалисты Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай регулярно анализируют поставки продуктов животного происхождения в социальные учреждения, такие как детские сады, школы и больницы. В ходе этих проверок был выявлен случай с говядиной бескостной, произведенной с нарушениями по ГОСТу, которая не имела необходимой прослеживаемости. Продукция была изготовлена из замороженного мяса с неадекватным выходом готовой продукции.

В результате действий ведомства, ветеринарные сопроводительные документы на продукцию были аннулированы, и её оборот остановлен. Все учреждения, получившие этот товар, были немедленно уведомлены о необходимости отзыва небезопасного мяса. В общей сложности 3,5 тонны говядины была изъята из 40 учреждений региона, а еще 2,8 тонны остались на складе поставщика на время дальнейших решений о ее судьбе. Специалисты продолжают контролировать ситуацию с безопасностью пищевых продуктов.

Источник: Meatinfo.ru

Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться