В 2024 году Алтайский край столкнулся с серьезными проблемами в агропромышленном комплексе. Производство мяса и птицы на убой сократилось до 98,4% по сравнению с 2023 годом, а объемы молочного производства составили лишь 96,1% от предыдущего года. Несмотря на это, регион продолжает оставаться ведущим производителем мяса и молока в Сибири, что подчеркивает его важность для продовольственной безопасности.
В 2023 году в Алтайском крае было произведено 258,5 тысяч тонн скота и птицы, что значительно выше показателей соседних регионов, таких как Новосибирская область, где было произведено 240,9 тысяч тонн, а в большинстве других регионов Сибирского федерального округа данный показатель не превышал 200 тысяч тонн. Однако снижение объемов производства вызывает серьезные опасения среди производителей и потребителей.
На снижение производства влияют экономические трудности — рост цен на корма и ветеринарные услуги, а также неблагоприятные климатические условия, такие как засухи и избыточные осадки. Кроме того, нехватка рабочей силы затрудняет выполнение необходимых агротехнических мероприятий.
Для решения проблемы дефицита мяса и молока в Алтайском крае предлагаются несколько стратегий:
- Инвестиции в технологии: Введение современных технологий в животноводство и молочное производство для повышения эффективности.
- Государственная поддержка:Необходимы субсидии на корма, ветеринарные услуги и модернизацию оборудования, с акцентом на поддержку как крупных, так и мелких фермерских хозяйств.
- Обучение и повышение квалификации: Организация семинаров и курсов для фермеров по современным методам ведения хозяйства.
- Развитие кооперации: Создание кооперативов для объединения усилий мелких производителей.
- Маркетинг и сбыт: Развитие каналов сбыта и создание брендов местной продукции.
Текущая ситуация требует комплексного подхода и активных действий всех участников агропромышленного комплекса, чтобы регион мог сохранить свои позиции и обеспечить продовольственную безопасность своих жителей.
